#sobatwisata pernah mencoba kuliner satu ini ?

Sup Matahari merupakan salah satu kuliner yang wajib dicicipi saat berkunjung di Kota Solo.

Sup matahari terbuat dari daging giling ayam yang kemudian dibungkus dengan telur dadar tipis dan

di atas daging dilengkapi dengan beraneka sayuran seperti parutan wortel, irisan jamur kuping hitam,

jamur kuping putih, dan jagung manis pipil.

Dalam penyajiannya, Sup matahari disajikan disebuah mangkuk bulat atau piring berukuran lebar.

Dibuat menyerupai bunga matahari, terdapat kelopak bunga yang dibuat dari telur dadar,

sedangkan bagian inti/tengahnya berupa daging ayam dan berbagai jenis sayuran ditambah irisan sosis.

Sop matahari sering dijadikan hidangan andalan pada acara pernikahan di Solo.

Pecinta kuliner tidak perlu khawatir jika ingin mencicipi hidangan ini karena hidangan ini dapat ditemui di berbagai

sudut kota Solo dengan harga berkisar antara Rp8.500 – Rp 12.000 kita sudah bisa menikmati kuliner khas kota solo ini.

Selamat mencoba! Jangan lupa tetap patuhi protokol kesehatan ya.