Kuliner

Kuliner di Solo

Di kalangan pecinta wisata kuliner, Solo dikenal sebagai salah satu kota di Indonesia dengan banyak tempat kuliner yang lezat. Banyak makanan dan minuman unik yang hanya dapat Anda temukan di Kota Solo. Kuliner di Solo menawarkan rasa yang khas dan eksotis dimana Anda akan dimanjakan oleh mereka. Untungnya, Anda dapat menemukan kuliner ini di setiap sudut kota.

Sate Kere
Sate kere menjadi sate favorit pecinta kuliner di Kota Solo. Terbuat dari tempe gembus yang disajikan dengan sate jeroan sapi seperti paru, limpa, hati, usus, torpedo, ginjal dan juga babat.
Gudeg Ceker
Di Solo ceker ayam bisa menjadi teman makan gudeg. Ceker ayam yang sudah direbus dengan santan menjadikan gudeg ceker semakin enak dan cekernya memiliki tekstur yang lebut.
Serabi Solo - Culinary
Serabi Solo merupakan makanan seperti pancake tetapi sedikit berbeda dari daerah lain. Bentuk serabi Solo adalah berbentuk oval dengan tekstur krispi disekelilingnya.
Snack
Disinilah, berbagai jenis snack khas Solo dapat kamu beli. Berlokasi di Pasar Jongke (Jalan Radjiman) dan daerah Kalilarangan (selatan Pasar Singosaren).
Roti Kecik
Roti kecika dalah sejenis roti yang berbentuk stick berukuran seiubu jari tangan. Tori kecik terbuat dari tepung beras ketan dan kayu manis sehingga memiliki bau dan rasa yang khas.
Cabuk Rambak Solo
Cabuk rambak menjadi makanan favorit di Kota Solo. Terbuat dari gendar atau ketupat. rambak biasanya dijual di perkampungan atau selama perayaan sekaten di sekita Masjid Agung di Surakarta.
Abon
Abon terbuat dari suwiran daging sapi atau ayam yang dimasak dengan bumbu rempah.
Wedangan Cangkir Blirik
Warung wedangan dengan nuansa Etnik yang menyediakan menu tradisional khas wedangan.
Tahok
Tahok adalah sejenis snack yang berasal dari China. Terdiri dari ampas kedelai ayng dikentalkan dan kemudian disram dengan gula jawa cair dan ekstrak jahe.
Wedang Dongo
Minuman hangat beraroma jahe ini mirip dengan wedang ronde.
Gempol Pleret
Gempol pleret adalah jenis kuliner yang terdiri dari bola-bola berukuran kira-kira 1,5 cm terbuat dari tepung beras, santan dan gula jawa cair.
Dawet Ayu di Pasar Gedhe
Dawet Ayu di Solo berbeda dengan dawet kebanyakan dari berbagai daerah.
Bakmi Toprak
Meskipun namnya sama dengan ketoprak Jakarta tetapi sajian bakmi toprak berbeda dengan ketoprak Jakarta.
Gulai Kambing Goreng
Hanya di Kota Solo Anda bisa menikamti jenis kuliner ini, gulai kambing goreng yang disajikan dengan kuah gulai.
Sate Buntel
Sate buntel terbuat dari daging kambing cincang yang dibumbui bawang merah dan lada dan kemudian dibungkus dengan lemak. Sate buntel nikmat disantap dengan saus kacang, potongan cabai, bawang merah, kubis dan tomat.
Nasi Tumpang
Nasi tumpang adalah hidangan khas Jawa yang terdiri dari nasi dan berbagai jenis sayuran rebu sepeti bayam, kecambah, kacang panjang dan kemudian disiram dengan sayur tumpang (terbuat drai campuran tempe semangit dan santan).

Halaman

Kontak Kami

Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Surakarta
Jl. Brigjen Slamet Riyadi No. 275 Surakarta
Jawa Tengah Java - Indonesia

  • Telp: +62 271 711435

Terhubung dengan Kami

Kami ada di Sosial Media. Ikuti kami dan dapatkan informasi tentang pariwisata di Kota Solo dan sekitarnya.